Guía MUNCHIES del País Vasco (Episodio 1)
Vino elegante, armonioso, seductor y muy sabroso. Su crianza en roble le ha dado matices de exquisito aroma y sabor. Color rojo cereza con ribete ligeramente violáceo que muestra un vino en plena madurez tánica, pero conservando la vitalidad de su juventud. Con aroma especiado, balsámico y tostado, procedente de su crianza en roble, y una agradable sensación de vainilla y fruta negra. En boca es suave, equilibrado, sedoso y untuoso, con un tanino muy maduro y agradable al paladar.
Con viñedos situados en tierras de Castilla, a 800 metros sobre el nivel del mar, y con una temperatura diurna perfecta para potenciar los aromas del vino, conseguimos un producto excepcional. El buen vino no nace sólo de la uva, cientos de procesos giran en torno a su elaboración y todos ellos hacen de nuestro ISABEL PERALTA el buque insignia de la bodega, trabajando siempre con ediciones limitadas de menos de 2.000 botellas cada una. Envejecido en barricas de roble francés y americano con tiempos definidos por el enólogo, que trabaja junto a un panel de expertos en cata y el sumiller de la familia. Todos los detalles son importantes. Por eso cuidamos cada paso del proceso de fabricación y envolvemos individualmente cada una de nuestras botellas con papel de marcaje para evitar el polvo durante su larga crianza en la botella.
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Entre los 10 vinos mejor valorados encontramos dos marcas de Terramagna, siendo El Bosque de Tilo el vino que abre esta lista con el TOP 10 de los vinos más populares de España. También encontramos nuestro vino Isabel Peralta, que es nuestro vino más personal.
El Bosque de Tilo es un vino de color rojo cereza oscuro con ribetes color teja, tonos granates-azulados y capa alta. En nariz, las notas varietales se complementan bien, con el aporte de su paso de doce meses por barrica dando suaves notas a tostados, recuerdos a especias y ligero matiz a clavo. En el paladar muestra un buen cuerpo, con un equilibrio goloso y elegante. Es un vino sedoso y armónico.
El vino Isabel Peralta destaca por su color brillante de capa alta. En nariz es fresco y a la vez profundo, recordando a las frutas negras y rojas muy maduras. Notas balsámicas y especiadas. En boca es sedoso, potente, largo y voluminoso con un fuerte carácter frutal, además de tener una exquisita persistencia en el paladar.
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Un año más, 4 de nuestros vinos han obtenido muy buenas puntuaciones de James Suckling. Uno de los mayores críticos de vino de América que publica reseñas y notas de cata de vinos de todo el mundo. Este año, celebramos con alegría las puntuaciones que han recibido varias de nuestras marcas.
Nueces con frutos rojos y clavo en la nariz y el paladar. De cuerpo medio, con sabores de mora, arándanos y pimienta negra. Cremoso y hermoso.Un año más, seguimos sumando reconocimientos y celebrando las calificaciones y notas de cata de James Suckling. Seguiremos dando lo mejor de nosotros mismos cada día en los viñedos y en la bodega para obtener vinos únicos con carácter de Terramagna.
SANA A VENEZUELA
Los detalles de la importación de vino a EE.UU. pueden ser desconcertantes, incluso para los conocedores del sector. Las leyes y los requisitos de autorización son tan transparentes como un Syrah joven. En su nuevo libro, la veterana importadora Deborah Gray ofrece a los lectores el mejor comienzo posible para crear un negocio de importación de vino, con valiosa información privilegiada y las herramientas, recursos y recursos necesarios.
Los detalles de la importación de vino a Estados Unidos pueden ser desconcertantes, incluso para los conocedores del sector. Las leyes y los requisitos de autorización son tan transparentes como un Syrah joven. En su nuevo libro, la veterana importadora Deborah Gray ofrece a los lectores el mejor comienzo posible para crear un negocio de importación de vino, con una valiosa información privilegiada y las herramientas, recursos y consejos necesarios del mundo real. Utilizando ejemplos concretos, tablas, ejercicios y formularios, el complejo mundo de la importación de vinos se expone con un detalle claro y accesible, incluyendo las ilustraciones de la autora sobre la forma correcta y la incorrecta de abordar el negocio. Cualquiera que se haya planteado una carrera en la importación de vino o que sienta curiosidad por el proceso, podrá navegar por el laberinto de la importación de vino en EE.UU. a través de este libro y estar mucho mejor informado sobre el proceso.